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MAISON MIAM

Toute la streetfood sous le même toit. Pour carnivores et végétariens.

Maison Miam, c’est un concept de foodcourt spécialisé dans l’art de confectionner des petites merveilles issues de la street sous les yeux de vos convives, et de les servir avec style à bord de carrioles de charme, dans un esprit festif et chaleureux aux allures de guinguette. Le tout sans bruit, sans odeur et sans fumée.

Besoin d'informations, n'hésitez pas à nous appeler au ‭07 61 44 17 93‬

 

SAVOIR-FAIRE

Chez Maison Miam, notre savoir-faire est de réinventer les icônes de la streetfood à la française, de les adapter à vos besoins événementiels et de les présenter sous forme d’animation culinaire pour faire de vos events privés et corporate des moments de convivialité hors du commun.

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DES ICÔNES DE LA STREETFOOD À LA FRANÇAISE

“Jamais un sandwich n’a été aussi fier qu’on l’appelle Monsieur”

Inspirés des foodmarkets du monde, nos sandwiches sont tous passés à la moulinette de la gastronomie française, réalisés avec des produits locaux dans le respect de la tradition culinaire française.

ADAPTÉES À VOS BESOINS ÉVÉNEMENTIELS

Enfin l’occasion de manger fièrement à tous les râteliers.

Nourris de 6 années d’expérience en événementiel, nos sandwiches ont été miniaturisés pour s’ajuster à vos événements. Un format cocktail pratique qui tient dans une main.

PRÉSENTÉES SOUS FORME D’ANIMATION CULINAIRE

Bonne humeur et chemises à carreaux incluses.

Oubliez les buffets, les plateaux et les queues de pie. Nos sandwiches prennent vie sous vos yeux, préparés avec style par nos équipes de jeunes cuisiniers dans le respect du savoir-faire de la Maison.

 
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POURQUOI NOUS ?

A FOND SUR LE    PRODUIT

De bons produits, sans chichis, sourcés auprès d’artisans passionnés et fiers de leurs traditions; voilà les produits qu'on utilise...

NOTRE EXPERTISE ÉVÉNEMENTIELLE

Dès la signature de votre devis, nos chefs de projets prennent le relai sur votre événement et conduisent le projet dans la plus grande autonomie.

NOTRE CAPACITÉ DE DÉPLOIEMENT

De 50 à 2000 personnes, on saura toujours vous faire une proposition fidèle à la dimension de votre événement.

NOTRE ADAPTABILITÉ À TOUTE ÉPREUVE

Intérieur, extérieur, rooftop, parking... Nous savons aller partout ! Pas d'inquiétudes, que des solutions.

 

ENGAGEMENTS RSE

Chez Maison Miam, notre ADN s’enracine dans des valeurs socialement équitables et écologiquement responsables.

SOURCING

Nos produits sont quasiment tous sourcés en circuits courts, français et artisanaux. Par exemple nos pains sont pétris et cuits tous les matins dans le 93, nos saucisses produites avec amour et épices dans le 77 et nos sauces cuites au chaudron dans le 92.

ZERO PERTE

Nos stocks sont gérés en flux tendus selon les commandes de nos clients. De cette manière, nous limitons le gâchis au maximum et reversons nos produits perdus à une épicerie solidaire montreuilloise.

PACKAGING

Nos packagings sont en carton kraft, recyclé et recyclable. C’est le cas de nos barquettes, mais également de nos gobelets, de nos pailles, de nos sacs et de nos serviettes en papier.

MADE IN FRANCE

Nos carrioles sont fièrement fabriquées en France par des artisans qui travaillent avec passion dans des conditions de travail responsables.

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